Så har vi då haft vår träff i klubben där vi försöker att förkovra oss inom området matlagning. Vi var sju personer som träffades den 23 februari och tog oss an recepten som Pelle hade valt ut. Han hade även tagit ansvaret att inhandla råvaror och övriga tillbehör, allt för att det skulle flyta på så bra som möjligt. I vanlig ordning var vi i köket på Folkets Hus där det mesta finns tillhands för denna typen av tillställning.
Menyn för kvällen blev en kall förrätt på rökt lax, därefter en inbakad varm förrätt med färsk och gravad lax. Varmrätten bestod av rödtunga walevska med hummersås…..
Oj oj oj mina vänner, det smakade fantastiskt bra vilket de tomma faten bevisade. Som avslutning på en trevlig kväll blev det en goekaka till kaffet.
